花卷

花卷

花卷的食材和调料

低筋粉150克 绵白糖10克 75克 酵母粉2克 泡打粉2克

花卷的做法与步骤

  1. 1.

    揉面做胚醒发。 在面胚上倒入食用油抹匀,撒上葱花和盐

  2. 2.

    卷成棍状,均分。每一份中间对捏成“腰”

  3. 3.

    上笼蒸12分钟

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