篙芭肉丝(茭白)

篙芭肉丝(茭白)的做法与步骤

1. 1.

   肉丝用清水冲洗两遍之后，加入少许盐，白糖，生抽，食用油，淀粉腌制10分钟！

2. 第2步.

   篙芭，胡萝卜，青椒切丝

   
3. 3.

   热锅冷油，将腌制好的肉丝翻炒至变色，盛出来备用。 擦干锅之后，重新倒油，加入少许大蒜爆香 将切好的三丝倒入，变软之后加少许盐，少许生抽翻炒均匀 然后将之前炒好的肉丝倒入，继续翻炒 起锅前加入少许白糖，可以提味！也可以根据个人口味加入葱花！