蛋糕吐司
蛋糕吐司的做法说明
戚风蛋糕和吐司面包的完美结合……来自“飞雪无霜”老师的方子。
蛋糕吐司的做法与步骤
- 1.
1，面团除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油揉至出膜，发酵至两倍大，分成四份滚圆静置10分钟 2，取其中一个擀长，翻面后卷起。放在长条纸杯中 3，发酵至两倍大 4，倒入蛋糕面糊，烤箱175度预热，上下火，中下层30分钟左右。烤的时候蛋糕表面结皮，划一道横线，再烤。
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