奶香馒头

奶香馒头

奶香馒头的食材和调料

面粉400克
200克
奶粉适量
50克
1至2克
酵母4至5克

奶香馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部倒入揉面机,揉20至30分钟.

    奶香馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉好马上取出,分成14个小面团,一个平均50克,拿一个搓成细条,有面擀擀成宽8cm ,长40cm ,然后卷起来切去两头,放油纸,全部做好

    奶香馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放温水上发到1.5倍大,温水差不多四五十度

    奶香馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸十分钟可马上起锅,也可放一会儿再起

    奶香馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样的馒头很细腻,这跟揉面有很大关系

    奶香馒头的做法步骤 第5步

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