酱虾仁
酱虾仁的做法与步骤
- 第1步.
把蒜切好
- 第2步.
辣椒切好
- 第3步.
把小龙虾去头
- 第4步.
小龙虾去皮后放进锅里煮大概10分钟
- 第5步.
把姜蒜辣椒放进锅里翻炒，加盐少许，让味道出来
- 第6步.
待锅热之后把虾仁放入，翻炒，变色后倒入啤酒，盖上锅盖，等啤酒基本熬干后即可出锅。
小贴士
蒜，姜，辣椒等是重点，后期入味。
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