本人摆盘不好看。。
猪蹄焯水去腥
压力锅放盐,料酒,姜,少量白醋,压半小时以上
白醋与砂糖混合,猪蹄放入泡30分钟,定时搅拌防止粘连,放冰箱
吃的时候加泰式甜辣酱即可
泰汁肉沫茄子泰汁焗鱿鱼泰汁排骨泰汁焖虾泰汁鸡翅泰汁沙司鳕鱼泰汁鲈鱼泰汁松子鱼泰汁涼拌手撕雞