饺子

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饺子的做法说明

夏季炎热,突然想吃饺子,于是跟老妈说今天我来包饺子开开胃,然后的然后……😁经过一早上的准备,午餐就是饺子了,耶~

饺子的食材和调料

肉末一斤
胡萝卜2个
鱼干1个
芹菜
盐、味精、胡椒粉、冬菜各少许

饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丝剁碎备用

    饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱和芹菜先切段成粒,然后剁碎备用

    饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼干,先炸一遍油,晾干。(炸油会比较香还有脆,方便之后剁碎)

    饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱼干剁碎后是这样

    饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将以上准备的材料剁碎后,用一个盆子盛在一起

    饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将胡萝卜末、葱末、芹菜末、鱼干末、猪肉,加盐、味精、胡椒粉、(也可以再加上一点点冬菜),所有东西放入一个盆子搅拌均匀,饺子馅就做好了。(*^ω^*)

    饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接下来就是包饺子啦,我是用正方形饺子皮包的,包出来的饺子就是这个样子的(>﹏<)

    饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水煮开后下锅,噔噔噔……噔~一碗饺子汤就做好可以吃啦😄

    饺子的做法步骤 第8步

小贴士

用自己喜欢的材料做饺子馅就行,自己做的总是觉得香的(≧∇≦)/。 注意:饺子下锅前先将水煮开后再下锅!

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