矜宸•红烧牛肋

矜宸•红烧牛肋的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅橄榄油，加入一勺豆瓣酱爆香，放入牛肋煸炒上色

   
2. 第2步.

   加入料酒放足水，加入香料

   
3. 第3步.

   大火烧开

   
4. 第4步.

   倒入老抽，糖调味，小火加盖炖一个半小时

   
5. 第5步.

   开盖检查

   
6. 第6步.

   待汤汁收浓，尝味

   
7. 第7步.

   保证有一定的汁水

   
8. 第8步.

   装盘完成