红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切块备用，凉水焯一下，把前面的血沫撇去留下汤备用。大蒜生姜切发点放油炒五花肉，然后放料酒酱油，生抽，锅底如果有点粘就放点水。然后盐，白糖适量，自己尝下味道，最好甜一些，

2. 2.

   然后放备用煮猪肉的水滿过猪肉大火煮一会然后调但最小火，慢火一小时，