猪肉松

猪肉松的做法与步骤
- 1.
里脊肉冷水下锅,加葱,姜,料酒,煮熟
- 第2步.
稍冷却后用擀面杖压扁,开始撕,我是边看电视边撕的

- 第3步.
不沾锅小火翻炒加生抽,糖,五香粉拌匀

- 第4步.
料理机分四次打碎,出来是这个状态,感觉有点湿,就再炒一下,可以加白芝麻,海苔碎

- 第5步.
成品77g

小贴士
不需要油,全程小火炒干

里脊肉冷水下锅,加葱,姜,料酒,煮熟
稍冷却后用擀面杖压扁,开始撕,我是边看电视边撕的

不沾锅小火翻炒加生抽,糖,五香粉拌匀

料理机分四次打碎,出来是这个状态,感觉有点湿,就再炒一下,可以加白芝麻,海苔碎

成品77g

不需要油,全程小火炒干