凉粉

凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅烧热，擦上油。

   
2. 第2步.

   一碗多豌豆粉放入盆中。

   
3. 第3步.

   锅里加水烧至温热。

   
4. 第4步.

   把粉加水稀释。不能太稀。

   
5. 第5步.

   将稀释好的粉到入温水中。搅拌。不停的搅，小心糊锅。

   
6. 第6步.

   约十分钟，粉糊颜色由白变深。可以滴线的状态，可以出锅了。

   
7. 第7步.

   倒入容器中。

   
8. 第8步.

   这么多。等待凉凉。

   
9. 第9步.

   放凉后切块。调入蒜蓉，蒜苗末，辣椒油，盐，醋，生抽，炝入烧热的油。