大闸蟹

大闸蟹

大闸蟹的做法说明

没故事就是好吃

大闸蟹的食材和调料

大闸蟹	只
姜沫	半碗
醋	半碗
生抽	半勺
白糖	两勺

大闸蟹的做法与步骤

第1步.
蟹洗净，背朝下，上笼蒸8分钟，半碗姜末+少许生抽+适量白糖+醋（没过姜）

小贴士

蟹要选用上等高邮湖大闸蟹

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