花卷

花卷的做法与步骤

1. 1.

   面柔好拿保鲜袋盖住。比原来的大1.5到2倍。

2. 2.

   发面好了再柔，赶气泡。再赶个长条切一段一段，放蒸屉醒个10分种，要比原来的大，就可以开火蒸了，一般开水蒸5分钟，再关火等五分钟就可以吃了，等五分钟是为了花卷形状好看。