香蕉泥蛋糕

香蕉泥蛋糕

香蕉泥蛋糕的食材和调料

香蕉l00克
鸡蛋3个
低筋面粉150克
细砂糖70克
无铝泡打粉5克
小苏打2克
玉米70克

香蕉泥蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.香蕉去皮,放入盆中捣成泥状

    香蕉泥蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.香蕉泥加入70克细砂糖,用电动打蛋器打砂糖融化

    香蕉泥蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.加入鸡蛋打至有大泡沫即可

    香蕉泥蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.加入低粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀,尽量用低速,不让面糊起筋,然后加入玉米油搅拌均匀

    香蕉泥蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.烤箱160度预热,面糊倒入烤盘,上下火140度烤40分钟

    香蕉泥蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.成品

    香蕉泥蛋糕的做法步骤 第6步

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