烤肉

烤肉的做法说明
学着河马战士的帖子做的,但是我用的是超市买的腌料,😜😜偷懒
烤肉的食材和调料
| 肉 | 适量 |
烤肉的做法与步骤
- 第1步.
买的前腿肉,比较嫩,切薄片,用牙签扎一下😄

- 第2步.
厂家没给广告费,把品牌马赛克了😜,2斤肉用了1包

- 第3步.
装袋是为了好翻动,后来袋子还是破了,用大碗装下,放冰箱1晚

- 第4步.
下面垫了油纸,是为了好洗盘子,不舍得用锡纸😁😁

- 第5步.
这是出炉的烤肉

- 第6步.
切成条状,撒点孜然粉,这张图是冷却后拍的,不够油亮

小贴士
参照河马战士的帖子,210度上下火,时间看你肉的厚度,30-40分钟吧,翻面我涂了点烧烤蜜。
我用微波炉试了二块小的,叮得有点过了,太干,没烤箱的可以用微波炉试试,掌握下时间就好














