榴莲吐司
榴莲吐司的做法说明
在亚庇逛街，每次溜达到冯业门口都要进去吃一份榴莲牛油面包（就是大家说的榴莲吐司）做法和咖椰吐司类似，烤得热热脆脆的吐司片，夹上冰冰的薄片黄油、香甜顺滑的榴莲酱，入口的层次感一秒征服所有爱榴莲的人～配一杯三层咖啡，那真的是完美的早餐、下午茶，或者任何时候，即便刚刚吃饱一餐饭，也抵挡不住诱惑要再点一份榴莲吐司～
今天在家复刻～大家也来试试吧～
榴莲吐司的做法与步骤
- 第1步.
榴莲要选很熟的那种，如果可以选择品种要选纤维少一点的，我刚好买到的是干尧，纤维略多些，就没那么细腻啦～黄油一定是从冰箱里刚取出里冰冰凉的，切薄片。吐司要烤得热热脆脆的，用多士炉烤也可以，没有多士炉就用平底锅不放油开中小火烤至表面金黄酥脆就OK啦。
- 第2步.
烤吐司的时候把榴莲肉搅拌成酱，等吐司烤好快速把牛油放上去，再把榴莲酱涂上。（我为了少吃点黄油我就切小条了，打个叉叉这样每一口还是能吃到黄油才美味）
- 第3步.
涂上榴莲酱有没有像英式炒蛋的感觉哈哈，不能像我一样还拍照啊，赶紧盖上另一片烤脆的吐司，赶快开吃！要趁吐司热脆、榴莲和黄油冰冰凉凉，一口咬下去！我不说啦，自己感受吧哈哈哈
- 第4步.
千万不要想我一样还拍照啊，我只是为了写菜谱，最好吃的时刻可是要争分夺秒，吐司软了黄油化了美味可就打折啦～
