炸鳕鱼条

炸鳕鱼条

炸鳕鱼条的做法说明

女儿一直碎碎念的鳕鱼条,动动手,十分钟搞定。

炸鳕鱼条的食材和调料

鳕鱼半块
鸡蛋1个
适量
胡椒粉适量
淀粉适量

炸鳕鱼条的做法与步骤

  1. 1.

    鳕鱼解冻,用吸油纸轻压吸干水分,用五香粉+盐+油腌制五分钟

  2. 2.

    鸡蛋+淀粉+盐调成炸糊

  3. 3.

    鳕鱼条裹炸糊小火炸5分钟,转大火半分钟。

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