红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉和土豆切成2-3cm见方的麻将块泡水待用

2. 2.

   调酱汁，将适量味极鲜酱油、醋、料酒、糖、耗油混合均匀待用

3. 3.

   开火，热油，加入葱、姜、蒜、香叶炒香，加入肉、土豆，加入调好的酱汁翻炒，加一碗水，小火慢炖

4. 4.

   收汁出货