水饺

水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉用以上调料拌匀，腌制一会。韭菜洗净控干水份切小段，与猪肉馅和匀。

   
2. 第2步.

   面粉加一嘬盐，有劲儿，加水逐渐和匀，醒一会儿。

   
3. 第3步.

   面团分均匀的小面挤子，压圆，擀面杖擀成边缘薄的饺子皮，馅料放中间，双手虎口一挤，成了匀称的饺子。