抹茶
抹茶的食材和调料
| 茶叶 | 随意 |
抹茶的做法与步骤
- 第1步.
我家没有绿茶了，我用的铁观音
- 第2步.
家里没有捣东西的器具，所有用碗的擀面杖
- 第3步.
捣碎，用筛子筛（没捣碎的继续捣，多捣几次，口感更细）。
- 第4步.
成品
小贴士
1.器具一定要干燥，不然抹茶会变质
2.都捣碎之后，最好再捣几次
3.抹茶最好用绿茶，不然口感不太好（我是迫不得已才用铁观音）
| 茶叶 | 随意 |
我家没有绿茶了，我用的铁观音
家里没有捣东西的器具，所有用碗的擀面杖
捣碎，用筛子筛（没捣碎的继续捣，多捣几次，口感更细）。
成品
1.器具一定要干燥，不然抹茶会变质
2.都捣碎之后，最好再捣几次
3.抹茶最好用绿茶，不然口感不太好（我是迫不得已才用铁观音）
