泡爪

泡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪泡水洗净，去脚趾，对半切

2. 2.

   锅里加水，放入花椒，姜片。烧开后放入鸡爪，煮10分钟

3. 3.

   煮好的鸡爪，倒出来用水洗净，用水泡着加入冰块，冰镇15分钟

4. 4.

   将泡好的鸡爪取出来，放入盒子里，加入生抽，冰糖，果醋，白醋，香叶，桂皮，八角，花椒，柠檬两片

5. 5.

   放上两天即可开吃