家常柠檬虾🍋
家常柠檬虾🍋的做法说明
以往炒虾我一般用醋调味，那天正好家里剩余小半颗🍋便将汁挤出使用，无意间获取家人好评。便来分享。
家常柠檬虾🍋的做法与步骤
- 1.
虾，开背，去虾线，洗净，沥干
- 2.
热锅，下油，油宜多一些，虾壳才会香香脆脆滴。爆香蒜头，姜，红辣椒
- 3.
下虾翻炒至变色，加入少许酱油，料酒继续翻炒。
- 4.
起锅前加入柠檬汁及少量胡椒粉，盐及鸡精调味，翻炒均匀即可起锅。
- 5.
装盘后再挤干剩余柠檬汁淋上。
小贴士
炒虾油一定要多，不够中徒可加，中火翻炒，这样虾才香脆。
家常超简单做法，觉得好吃，便来分享。
