Hello kitty 面包
Hello kitty 面包的做法说明
这款面包的原作者是大猩猩小球球，因为太喜欢她的作品了，所以复制过来自个儿保存着。由于我喜欢甜点的所以糖有所增加，由于每种面粉不同，所以吸水量也不同，配方仅供参考，大家还是灵活运用好。😘
Hello kitty 面包的做法与步骤
- 1.
发酵至2倍大取出排气，取一小块面团加入适量的红曲粉揉成一个小的红色面团，放入保鲜袋备用。
- 第2步.
白面团分成40g一个，注意留一小块面团后面要做耳朵。
- 第3步.
面团擀开包入内馅儿捏紧收口，收口朝下，稍微压扁整形，然后盖上保鲜膜开始做耳朵。白色面团擀开切长条，再切成方块状，然后对切成为两个兔耳朵。
- 第4步.
将耳朵沾水摆好。红色面团擀开擀薄，切长条，再切成段用筷子把中间夹紧即可成为蝴蝶结。
- 第5步.
沾水贴在头部合适位置，再取小点面团压扁沾在头部位置做鼻子。
- 第6步.
整形结束二次发酵到2倍大，送入烤箱底层，180°，20分钟，中途加盖锡纸。
- 第7步.
烤好取出放凉，用烘培色素笔或是黑可可画出眼镜和胡须。
