丝瓜龙虾仁

丝瓜龙虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   龙虾买回洗净后烧一锅水，水开倒入龙虾滚一下后就捞上来（切记时间要短，倒进去翻两下就可以捞上来了）

   
2. 第2步.

   龙虾剥成虾仁。

   
3. 第3步.

   丝瓜切块，热油锅放入蒜煸香，倒入丝瓜，加适量水烧开后小火焖一会儿，加入龙虾翻炒，加盐，加水淀粉大火烧开收汁（我比较喜欢这个汤泡饭，汁就多了点。）加葱翻一下出锅。