虾仁炒糖菜
虾仁炒糖菜的做法说明
早市摊前摆着纸壳招牌,上面写着唐菜，刚看到唐菜几个字时,还真有点不理解,油菜棵大点,就重新起个名儿。吃后才发现,这唐菜还真和油菜味不同,口感更细滑些，比油菜好吃啊。唐菜成棵抱团,不像油菜有些发散,菜叶的绿颜色也浅些。
虾仁炒糖菜的做法与步骤
- 第1步.
阿根廷红虾仁洗干净控净水，姜切丝，蒜切片
- 第2步.
糖菜洗后切段
- 第3步.
炒勺放油，蒜姜爆锅，将虾仁炒熟盛出
- 第4步.
炒勺烧热后，放油蒜爆锅将糖菜炒断生后加入已经炒好的虾仁，一点点盐，翻炒两下出锅
小贴士
1、炒糖菜时先将菜梗放进去炒，然后再放菜叶，炒断生了就可以了，别炒过火了；
2、炒虾仁可以放料酒，我没放也不腥，还挺鲜的。
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。茄汁虾仁（番茄酱虾仁）- 内附视频教程虾仁炒双瓜（虾仁晶莹剔透口感q弹的窍门）虾仁蒸蛋（虾仁鸡蛋糕）🍤韭黄虾仁炒滑蛋🍤—虾仁弹牙爽脆❗️极速版快手拌一拌炒一炒就能上桌咯❗️芦笋荸荠炒虾仁（芦笋马蹄炒虾仁）软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法三招炒出滑嫩可口的鸡蛋虾仁；韭菜炒鸡蛋虾仁速冻虾仁做的滑蛋虾仁
