巧克力奶油

巧克力奶油的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶倒入平底锅内煮沸

   
2. 第2步.

   蛋黄和糖放入一个大碗中，搅拌均匀，再加入玉米淀粉。

   
3. 第3步.

   把一半的热牛奶边搅拌边缓缓倒入蛋黄液中

   
4. 第4步.

   把牛奶蛋黄混合液倒入一个锅内。开中🔥煮2分钟，边煮边搅拌，直至混合液变浓稠。

   
5. 第5步.

   关火，加入巧克力碎。用打蛋器把混合液搅拌至均匀顺滑。

   
6. 第6步.

   静置冷却，用保鲜膜封住锅口保存