铁板虾

铁板虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，控干水后油炸，炸到表皮起皮酥脆捞出控油。

   
2. 第2步.

   切碎的西红柿超出红油

   
3. 第3步.

   加入洋葱，姜，蒜炒软

   
4. 第4步.

   加入请教，胡萝卜，炸好的虾一起翻炒。炒软青椒后加入白葡萄酒，柠檬汁，蚝油，生抽，少于盐调味。

   
5. 第5步.

   炒好的虾放到铁板上，加热到冒出香气后关火

   
6. 第6步.

   如果喜欢芝麻，可以放芝麻，喜欢辣椒可以加辣椒。