凉面

可爱小厨娘就是我

凉面的食材和调料

挂面	适量
芹菜	适量（碎末）
西红柿	1个（切成块）
葱花	适量（碎末）
蒜	适量（碎末）
姜	适量（碎末）
盐	适量
糖	2克
食用油	适量
花椒粉	适量
鸡精	适量
香油	适量

凉面的做法与步骤

1.
首先放入适量食用油至8成热，依次放入姜、蒜、芹菜末、葱、花椒粉、糖、西红柿，炒成酱汁，出锅前加入鸡精备用。
2.
煮面
3.
浇汁

小贴士

煮熟后的面一定要过凉水哦！

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