甜甜圈
甜甜圈的做法说明
4个量
甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入量杯中，加入白砂糖，用小刮刀搅拌均匀
- 第2步.
将低筋面粉 ，泡打粉，盐加入鸡蛋中，顺时针进行搅拌
- 第3步.
将食用油加入刚刚搅拌的面糊中，然后顺时针搅拌直至食用油与面糊完全融合为止。预热烤箱上下火200度
- 第4步.
将模具用小刷子刷上一层薄薄的食用油
- 第5步.
将搅拌好的面糊装入裱花袋或保鲜袋在角上剪一个小口，然后装入甜甜圈模具中
- 第6步.
将模具放入烤箱，上下火转至170度，烤16-20分钟烤好之后将甜甜圈取出放凉
- 第7步.
隔水融化巧克力，然后将甜甜圈放入巧克力中，将一面粘上巧克力，用装饰糖装饰甜甜圈，然后放置一旁晾凉即可
小贴士
1.将搅拌好的面糊放入模具时，不可超过6成满，太多会封住甜甜圈中间的小孔
2.烤的过程中注意观察甜甜圈色泽，因为每个烤箱功率不同 温度 时间都会有所差异
