曲奇

曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   1、黄油提前拿出来软化，用手可以轻轻按出一个坑就可以了。

   
2. 2.

   2、将黄油和糖粉混合均匀，用电动打蛋机打发至发白，体积蓬松轻盈状态。

3. 第3步.

   3，先分多次加入淡奶油混合均匀后。再分次加入蛋黄液。打至均匀后，低粉过筛后加入。用搅拌刀拌匀后装入裱花袋，8号尺花嘴挤出。烤箱180上下火。25分钟。