红糖小年糕
红糖小年糕的做法与步骤
- 第1步.
称好材料，菠萝叶洗干净待用
- 第2步.
红糖煮水，煮至糖化了即可
- 第3步.
煮好的红糖水过滤后放凉备用
- 第4步.
350糯米糍加入250克的红糖水拌均匀 ，糖水要慢慢加，不要一次倒完公两次
- 第5步.
拌好了看看如图就是太稀了需要再加点粉，不能多加
- 第6步.
这样就刚好了
- 第7步.
捏成自己想要的大小
- 第8步.
开蒸咯，蒸锅放水烧开蒸25分钟就可以了
- 第9步.
蒸好了，看色诱吧😄，颜色成这样就是蒸好的了，又香又甜
小贴士
红糖一定要买散的那种红糖，纯天然的营养价值高。
用叶子蒸有2和好处，一：蒸好的年糕方便拿来吃，二：用叶子蒸的年糕刚蒸出来会不种清和的味道。
