最简单的鸡汤

最简单的鸡汤的做法说明
妈妈买了一只鸡,我把鸡腿,鸡翅,鸡胸肉,鸡珍子挑出来腌上备用,晚上做可乐鸡,其他的用来炖汤!
最简单的鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
把鸡剁开,用水焯一下,去沫!当时没拍,这张图是成品

- 第2步.
焯水后洗净,重新起锅,加水,放入葱姜大枣,开炖!开锅后放一勺胡椒粉

- 第3步.
大概炖了一个小时,出锅前放盐,我家有宝宝,所以只放了一小勺,可以先少放一点然后尝一下,鸡汤还是不建议太咸!

小贴士
炖好的鸡汤也可以用来煮面或者做菜当高汤用,开锅以后转成小火炖

妈妈买了一只鸡,我把鸡腿,鸡翅,鸡胸肉,鸡珍子挑出来腌上备用,晚上做可乐鸡,其他的用来炖汤!
把鸡剁开,用水焯一下,去沫!当时没拍,这张图是成品

焯水后洗净,重新起锅,加水,放入葱姜大枣,开炖!开锅后放一勺胡椒粉

大概炖了一个小时,出锅前放盐,我家有宝宝,所以只放了一小勺,可以先少放一点然后尝一下,鸡汤还是不建议太咸!

炖好的鸡汤也可以用来煮面或者做菜当高汤用,开锅以后转成小火炖