鸡蛋面

鸡蛋面

鸡蛋面的做法说明

晚上健身能量消耗殆尽,来个夜宵吧。

鸡蛋面的食材和调料

鸡蛋2个
挂面适量
1段
适量
少许
适量

鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    葱洗净切小段,姜切末,打鸡蛋入碗,搅匀蛋液备用。

  2. 2.

    锅热油,葱花姜末爆香,加水煮沸,下挂面煮至快熟时,边淋入蛋液边搅动,关火出锅。

  3. 第3步.

    成品。

    鸡蛋面的做法步骤 第3步

小贴士

也可在出锅前撒入少许葱花(取葱叶部分),不仅视觉效果好看,也会多一分新鲜的葱香。

相关分类

美食资讯

鸡蛋面相关菜谱大全