鸡蛋面

鸡蛋面的做法说明
晚上健身能量消耗殆尽,来个夜宵吧。
鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
葱洗净切小段,姜切末,打鸡蛋入碗,搅匀蛋液备用。
- 2.
锅热油,葱花姜末爆香,加水煮沸,下挂面煮至快熟时,边淋入蛋液边搅动,关火出锅。
- 第3步.
成品。

小贴士
也可在出锅前撒入少许葱花(取葱叶部分),不仅视觉效果好看,也会多一分新鲜的葱香。

晚上健身能量消耗殆尽,来个夜宵吧。
葱洗净切小段,姜切末,打鸡蛋入碗,搅匀蛋液备用。
锅热油,葱花姜末爆香,加水煮沸,下挂面煮至快熟时,边淋入蛋液边搅动,关火出锅。
成品。

也可在出锅前撒入少许葱花(取葱叶部分),不仅视觉效果好看,也会多一分新鲜的葱香。