椰奶炖木瓜

椰奶炖木瓜的做法说明

最近周围好多小朋友和成年人都咳嗽。吃药吧，就那一点点消失不了的咳嗽在体内苟延残喘，觉得吃药太过隆重，尤其是小朋友，吃药堪比登天；可不吃药吧，听着一声声咳嗽，咳的人肺紧，听的人心紧。如果是肺热咳嗽，吃木瓜是个很好的选择，可是木瓜味道很淡，尤其是非产地，吃到的木瓜多是没成熟就从树上摘下，再慢慢等熟，味道更是淡上加淡，所以很多人并不喜欢木瓜。今天为大家带来椰奶木瓜的做法，简单快手，还可以自创很多搭配。
先认识一下教科书上的木瓜，敲黑板，注意了：木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，在中国更素有“万寿果”之称，其中含有的蛋白分解酵素，更是有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。我们在水果店买的木瓜叫做番木瓜，以医理分析，味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。