绿豆糕
绿豆糕的做法说明
超级爱吃绿豆糕，超市买的太油又加不知名料，烘培坊买的贵，自己动手，一次性吃个饱
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
5月1号晚，绿豆泡水一个小时这样，泡完直接电饭锅隔水蒸，我按了煮饭档
- 第2步.
蒸熟直接在豆浆机配套的这个筛子过筛
- 第3步.
黄油融化，把筛过的绿豆粉放进去炒，中间放糖和蜂蜜，甜度自己掌握了，炒成团，一定要用不粘锅啊
- 第4步.
揉团
- 第5步.
用模具压花
小贴士
第一次偷懒，没过筛，直接用杯底压的，颗粒感严重
然后拿错锅，焦了一点点，混在成品里面黑不拉几的，严重影响食欲
结果1000克脱皮绿豆做了50几个，吃不完啦
