甜白酒

甜白酒的做法与步骤

1. 1.

   糯米浸泡一晚上，第二天蒸半小时

2. 2.

   蒸熟的糯米饭凉到不烫手。酒曲用温开水搅拌，倒入糯米饭中

3. 3.

   把糯米饭中间挖个洞，周围压平。然后在撒点酒曲。

4. 4.

   做好的糯米酒，二十多度的环境，用衣服包好。24小时成功了。洞里出水了，周围脱壳了