红豆餐包

红豆餐包的做法与步骤

1. 1.

   材料加入面包机和面发面程序，5-10分钟后放入黄油。共计1小时40分钟，一次发酵完成。

2. 第2步.

   面团排气，再分成45g/个，12个面团，搓圆，用保鲜膜盖好，静置松弛15分钟。

   
3. 3.

   豆沙馅搓圆，分好小份。

4. 第4步.

   面团排气，压扁，将豆沙馅放入面团中间，捏口，搓圆。放入烤盘二次发酵，约30分钟

   
5. 第5步.

   发酵2倍大以后，取出，烤箱预热，面团刷鸡蛋液，撒芝麻。180度上下火，20-22分钟