包子

包子

包子的做法说明

娃儿要吃

包子的食材和调料

250
面粉500克
酵母2.5克
5克

包子的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶或水加热40度左右,放酵母

  2. 第2步.

    酵母水放面粉里用筷子拌,湿点别干,坐温水,2个小时左右发成两倍大

    包子的做法步骤 第2步

小贴士

老面留了300g,下次准备包4斤,5月20花卷太大,直接卷起来成品好看,
包子不用赶皮,直接用手按,按之前撒干粉,用手捏,捏下之后排好撒干粉,包子面皮要软软软

相关分类

美食资讯

包子相关菜谱大全