蒸蟹棒鸡蛋瘦肉
蒸蟹棒鸡蛋瘦肉的做法说明
妈妈的菜
蒸蟹棒鸡蛋瘦肉的食材和调料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 蟹棒 | 8根 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 辣根 | 适量 |
蒸蟹棒鸡蛋瘦肉的做法与步骤
- 第1步.
蟹棒切块、瘦肉切片备用
- 第2步.
磕入几个鸡蛋，四五个都行
- 第3步.
将鸡蛋拌开，注意，不需要像打散鸡蛋那样弄的那么散，只要简单用筷子把鸡蛋扒拉开了就行
- 第4步.
蒸锅烧水，烧开后放入鸡蛋蟹棒，大火蒸10分钟关火，关火后放两分钟再开锅
- 第5步.
最后调一碗自己喜欢吃的蘸料，我比较喜欢放醋、酱油、香油、辣根，按照10:3:0.3:0.3的比例调，随意
- 第6步.
又一盘
- 第7步.
双一盘
- 第8步.
叒一盘
- 第9步.
叕一盘
小贴士
每次都能吃光，我家餐桌上的常胜将军
