聪油饼
聪油饼的做法说明
入口清脆，加上各种酱汁风味不同，味道个有千秋。
聪油饼的做法与步骤
- 1.
把聪洗净切成小段放入较大的容器。
- 2.
然后加入面粉鸡蛋白胡椒食盐。
- 3.
加入清水用筷子搅拌(水可以多加点如果太黏入锅不好弄平)
- 4.
搅拌好以后开火加油，大火把油煮热变成小火倒入搅拌好的面粉胡(一定要平底锅要不然受热不均)从锅中间倒入四周摇晃让它散到最薄的状态最好少倒一点因为不好翻面炸至两面金黄起锅
小贴士
这个方法做比较方便。
入口清脆，加上各种酱汁风味不同，味道个有千秋。
把聪洗净切成小段放入较大的容器。
然后加入面粉鸡蛋白胡椒食盐。
加入清水用筷子搅拌(水可以多加点如果太黏入锅不好弄平)
搅拌好以后开火加油，大火把油煮热变成小火倒入搅拌好的面粉胡(一定要平底锅要不然受热不均)从锅中间倒入四周摇晃让它散到最薄的状态最好少倒一点因为不好翻面炸至两面金黄起锅
这个方法做比较方便。
