甜甜圈
甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
把2个鸡蛋打入干净无水的碗中，加入白砂糖。
- 第3步.
用电动打蛋器打发至鸡蛋变白膨胀，体积为原来的一倍大即可。
- 第4步.
接着把植物油、牛奶和黄油加入鸡蛋中，充分搅拌均匀（黄油提前隔热水融化或放入微波炉融化）。
- 第5步.
把低筋面粉和泡打粉混合好，筛入鸡蛋混合物中。
- 第6步.
充分搅拌均匀成细腻而黏稠的液体。
- 第7步.
把面糊装入裱花袋里。
- 第8步.
在模具上轻轻刷上一层植物油。
- 第9步.
将面糊挤入模具中，约9分满。
- 第10步.
震几下，震出大气泡。送入烤箱，160度烤30分钟。
- 第11步.
等待过程中，把巧克力隔热水融化。
- 第12步.
烤制完成后，把甜甜圈晾凉，然后蘸上巧克力，并且撒上糖针吧~
- 第13步.
完成~
