炒蒜台,鸡翅杏鲍菇

炒蒜台,鸡翅杏鲍菇

炒蒜台,鸡翅杏鲍菇的食材和调料

鸡翅4个
8根
杏鲍菇1个
郫县豆瓣酱2勺

炒蒜台,鸡翅杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅煮一会,放入杏鲍菇,多煮一会,放盐,再小火收汁,出锅。

  2. 2.

    放油,放一勺郫县豆瓣酱,倒入蒜台,快速翻炒,炒2~3分钟,闻到蒜香味即刻,放入盐,出锅。

小贴士

杏鲍菇盐太多了,半勺就可以了,有汤的菜,需要煮的,盐比正常要少。

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