鸡蛋早餐包

鸡蛋早餐包

鸡蛋早餐包的食材和调料

鸡蛋3只
青椒半颗
胡萝卜半颗
火腿肠适量
香肠适量
早餐芝士一片

鸡蛋早餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料:鸡蛋加少许盐和料酒打散、菜切小粒

    鸡蛋早餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油烧热,依次放入香肠粒、火腿肠粒、胡萝卜粒、青椒粒,可加少许盐,关火,盛出备用。

    鸡蛋早餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油,将打好的鸡蛋倒入,不要翻面,轻轻晃动让蛋液从边缘流出、边加热至蛋液基本凝固,将炒好的菜均匀铺在鸡蛋的半边,放一片芝士,将另一半鸡蛋盖上。完工~

    鸡蛋早餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖好的样子

    鸡蛋早餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘,快手又美味的鸡蛋早餐包就好啦,还可以加点爱吃的酱、番茄酱、蓝莓果酱都行~开动啦,味道好极了!

    鸡蛋早餐包的做法步骤 第5步

小贴士

全程保持中火、菜一样炒15秒之后再加另一样,因为每种需要的时间不一样,青椒放进去翻匀就可以关火了。

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