炸猪肉

炸猪肉

炸猪肉的做法说明

我家小家伙超喜欢吃香脆的东西,所以就有了这道超香超脆的炸猪肉!

炸猪肉的食材和调料

猪肉200克(多少无所谓)
面粉50克左右
适量
五香粉适量
酱油适量
淀粉适量
食用油2小勺(喝汤小勺子)

炸猪肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将猪肉切条或者切薄片都可以,然后加点盐,淀粉,油和五香粉搅拌均匀,咸淡根据平时炒肉一样即可,搅拌好的肉放置一旁待用!

    炸猪肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加少许盐和五香粉,最后加水搅拌均匀,记得别调太稀!

    炸猪肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在热油锅的时候,将猪肉下到拌好的面粉里面搅拌均匀,待用!

    炸猪肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热到大概7成热时,将猪肉一块一块放进油锅里炸,记住要随时用筷子翻动!

    炸猪肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸到金黄色即可捞起!

    炸猪肉的做法步骤 第5步

小贴士

猪肉我比较喜欢切薄点,面调稠点,比较脆,咸淡根据自己平时炒肉时加噢!

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