凉面

凉面的食材和调料
| 油面 | 二两 |
凉面的做法与步骤
- 1.
烧开水,油面放开水里烫一分钟捞出用凉水过一下,用风扇吹干,边吹边用香油抓匀面条
- 2.
切青瓜丝,把豆芽煮熟捞出放凉
- 3.
面,蒜末,葱,香菜,青瓜丝,豆芽,鸡精,醋,酱油,糖,花生米,红油辣椒,全部拌匀就是凉面了,非常好吃
小贴士
面用热水过一下,拿出来放凉水里过下,然后就用风扇吹干,边吹边用香油抓匀面条

| 油面 | 二两 |
烧开水,油面放开水里烫一分钟捞出用凉水过一下,用风扇吹干,边吹边用香油抓匀面条
切青瓜丝,把豆芽煮熟捞出放凉
面,蒜末,葱,香菜,青瓜丝,豆芽,鸡精,醋,酱油,糖,花生米,红油辣椒,全部拌匀就是凉面了,非常好吃
面用热水过一下,拿出来放凉水里过下,然后就用风扇吹干,边吹边用香油抓匀面条