凉面

凉面

凉面的食材和调料

油面二两

凉面的做法与步骤

  1. 1.

    烧开水,油面放开水里烫一分钟捞出用凉水过一下,用风扇吹干,边吹边用香油抓匀面条

  2. 2.

    切青瓜丝,把豆芽煮熟捞出放凉

  3. 3.

    面,蒜末,葱,香菜,青瓜丝,豆芽,鸡精,醋,酱油,糖,花生米,红油辣椒,全部拌匀就是凉面了,非常好吃

小贴士

面用热水过一下,拿出来放凉水里过下,然后就用风扇吹干,边吹边用香油抓匀面条

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