卤蛋

卤蛋的食材和调料

鸡蛋	15个
花椒	适量
八角	3个
香叶	2片
桂皮	食指长
干辣椒	4个
丁香	10粒
老抽	50ml
生抽	100ml
冰糖	35克
盐	1勺
水	1000ml

卤蛋的做法与步骤

1.
鸡蛋煮熟、脱皮
2.
食材全部入锅
3.
大火烧开、小火煮半个小时、冷藏48小时

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