番茄焗金针菇

番茄焗金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   1.番茄用热水清洗，去掉外皮，切成小块。金针菇切去头，拨散清洗干净。 2.食用油热锅，将切好的番茄放入锅内小火慢炒直至番茄完全软烂。 3.将金针菇入锅，加盐与番茄一起焖炒。 4.加入肉碎，炒熟入味后加入适量沙茶酱调味，即可出锅。