茶叶
茶叶的做法说明
偶然间徒步山中，偶遇一废弃的茶园，采了近一个小时茶叶，大概有个几两，夕阳西下，回家翻炒。
茶叶的食材和调料
| 鲜茶叶 | 适量 |
茶叶的做法与步骤
- 第1步.
手工清理干净鲜茶叶
- 第2步.
详细做法手势见最后的视频
- 第3步.
详细做法手势见最后的视频
- 第4步.
详细做法手势见最后的视频
- 第5步.
详细做法手势见最后的视频
- 第6步.
详细做法手势见最后的视频
- 第7步.
炒干后可直接泡茶喝
- 第8步.
碧绿清香
- 第9步.
翻炒手势，由于量少，只能这样，如果量多可以抓起后放下，记得始终顺时针方向。
- 第10步.
炒茶到5分钟后开始搓茶。
- 第11步.
完全卷曲后，如果还有潮气，需继续。
小贴士
1，采茶时注意选择一心一叶为上品。2，一定要用手不停翻炒，注意小火，偶尔温度高了需要关掉片刻。3，搓茶可以用点巧力。
