红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

宝宝爱吃

红烧肉的食材和调料

五花肉适量
适量
适量
8片
老抽适量
八角2个
料酒适量
适量
香叶2片
茶叶适量
可乐 200毫升

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将肉切成大小适中的块状,放入茶叶水里焯水

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1生姜片爆香,放肉炒至变色,加入料酒。2倒入适量多的酱油。(根据自己口味而定)加入可乐并同时加水,没过肉即可

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水没过肉

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火烧开,中小火慢炖至水快要烧干

    红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入大葱个蒜子,大火收汁即可😊

    红烧肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好吃不腻的红烧肉就做好了

    红烧肉的做法步骤 第7步

小贴士

1.可乐可以缩短烹饪时间,放了可乐就要少放点冰糖,可乐本身就有糖分
2.茶叶水可以去除肉的腥味

美食资讯

红烧肉相关菜谱大全