清拌芦笋
清拌芦笋的做法说明
春天吃芦笋真的很不错
清拌芦笋的做法与步骤
- 第1步.
芦笋斜切成段，芦笋头可以留长一些，凉水中加适量盐和油，放入芦笋煮熟即捞出过凉开水，这样芦笋会更绿更脆，装盘。
- 第2步.
蒜切成末倒在芦笋上，用生抽，盐，香油调成汁，倒在芦笋上，热油至冒烟，浇在蒜末上爆香，拌匀后即可
小贴士
凉水中加适量盐和油，放入芦笋煮熟即捞出过凉开水，这样芦笋会更绿更脆。
春天吃芦笋真的很不错
芦笋斜切成段，芦笋头可以留长一些，凉水中加适量盐和油，放入芦笋煮熟即捞出过凉开水，这样芦笋会更绿更脆，装盘。
蒜切成末倒在芦笋上，用生抽，盐，香油调成汁，倒在芦笋上，热油至冒烟，浇在蒜末上爆香，拌匀后即可
凉水中加适量盐和油，放入芦笋煮熟即捞出过凉开水，这样芦笋会更绿更脆。
